Sirna skuta jedan je od najcjenjenijih tradicionalnih proizvoda na otoku Pagu, koji je hranio mnoge generacije na ovom otoku. Upravo zbog toga Kolan svakog svibnja organizira Skutafest, festival skute od sira u čast ovog proizvoda. Sirna skuta je izuzetna i zdrava poslastica koja proizlazi iz proizvodnje paškog sira, što znači da je u sezoni kratko, u ograničenim količinama. Osim skute, još jedan zdrav nusproizvod je sirutka, bogata vitaminima i proteinima, koja se koristi za brojne zdravstvene probleme. Skutu možete uživati kao namaz, s medom od kadulje, u kolačima, palačinkama ili čak u kavi (umjesto vrhnja). Sigurno će se svidjeti i najizbirljivijima. Želite li kušati našu skutu i sve fine delicije u kojima se koristi, slatke i slane, posjetite Kolan i pridružite nam se na Skutafestu!
